همه ما از روغن زیتون و خواص آن کم و بیش شنیده ایم و می دانیم که روغن زیتون به طبع سالم تر از دیگر انواع روغن است. در این مقاله با مجله دلگرم همراه باشید و در مورد روغن زیتون مطالب دست اول و جدیدی را بخوانید.
روغن زیتون و خواص روغن زیتون
روغن زیتون برای قلب مفید است.
روغن زیتون سبب افزایش HDL که همان کلسترول خوب خون است می شود. همچنین این روغن حاوی فیتوکمیکال ها (ترکیبات شیمیایی سالم) و ویتامین E می باشد که سبب از بین رفتن چربی ها از داخل سرخرگها می شود. علاوه براین روغن زیتون به کاهش تورم کمک می کند که تاثیر بسزایی در کاهش بیماریهای مفاصل،قلب و ... دارد.
روغن زیتون تاریخ مصرف ندارد.
به شرط اینکه روغن زیتون به طرز صحیح نگهداری شود سالها می توان از آن استفاده کرد. برای اینکه طعم روغن زیتون عوض نشود می بایست آن را در محیط خنک و تاریک نگهداری کرد. اگر روغن زیتون شفافیت خود را از دست داد ارزش غذایی اش کاملا تغییر کرده و می بایست آن را دور ریخته و در فکر خرید روغن زیتون جدید باشید.
روغن زیتون به کاهش وزن کمک می کند.
تحقیقات نشان می دهند که روغن زیتون برای افرادی که از چاقی رنج می برند می تواند بسیار مناسب باشد چرا که با کاهش انقباضات شکمی کمک می کند که فرد زودتر احساس سیری کند.
روغن زیتون سبب شفافیت پوست می شود.
افرادی که از روغن زیتون استفاده می کنند صورتی بدون لک دارند. برای اینکار می توانید 4 قاشق سوپ خوری نمک را با 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون خالص مخلوط کرده و با کمک انگشتتان آن را به صورتتان به حالت ضربه ای بمالید. به مدت 1 یا 2 دقیقه بگذارید روغن زیتون روی پوستتان بماند و سپس با آب گرم و صابون شستشو دهید. هر روز به مدت 1 هفته اینکار را انجام دهید و پس از آن به 2 تا 3 مرتبه در هفته کاهش دهید. پس از آن خودتان نتیجه را خواهید دید. لازم به ذکر است که برای تهیه این ماسک روغن زیتون خالص توصیه می شود.
روغن زیتون به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مواد موجود در بعضی از خوراکی ها اگر همزمان با چربی ها مصرف شوند بهتر جذب بدن می شوند. برای مثال لیکوپن، انتی اکسیدانیست در گوجه که با حل شدن در چربی سودمند روغن زیتون بهتر جذب بدن می شوند و سبب افزایش قدرت دفاعی بدن می شود.
ترجمه و گرداوری:
بخش سلامت مجله دلگرم
(اعظم بهادر)
رازهایی راجع به روغن زیتون!! - سیمرغ
http://www.seemorgh.com/health/2121/31945.htmlمزایا و خواص آن را هم زیاد شنیدهایم اما چه رازی در این روغن نهفته است که سبب شده روی مصرفش ... برای سرخ کردن و پختن ماهی و سایر مواد غذایی بودار مورد استفاده قرار گیرد. ... خوب است بدانید که حرارت دادن زیاد نه تنها به روغن زیتون بلکه به همه مواد غذایی ... در پیشگیری از بیماری‌هایی که نام بردیم،بسیار بیشتر است اما روغن زیتون در کل ...
زیتون - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
http://fa.wikipedia.org/wiki/زیتوندر دنیای هومر همان‌گونه که در ایلیاد مشخص است، روغن زیتون فقط به‌عنوان یک ماده برای ... شده و بیشتر به سبب ارزش آن برای آرایش پهلوانان مورد توجه بوده‌است؛ جنگجویان ... آن دارای خواص بسیاری هستند که نویسندگان دوران بسیار دور به آن‌ها اشاره کرده‌اند.
درباره خواص روغن "اکالیپتوس" بیشتر بدانیم - همشهری آنلاین
http://www.hamshahrionline.ir/details/2652348 جولای 2014 ... همشهری آنلاین: متخصصان هندی برای روغن اکالیپتوس خواص درمانی بسیاری ذکر ... درباره خواص روغن "اکالیپتوس" بیشتر بدانیم ... این روغن‌ها ضرری ندارند · روغن کانولا؛ سازگار با قلب · رازهایی راجع به روغن زیتون · مقایسه ارزش غذایی ...
خواص روغن زیتون/روغنی که اکسیر جوانی است!؟-پرشین پرشیا
http://www.persianpersia.com/health/hdetails.php?articleid=20679&parentid=65&catid=8729 آوريل 2014 ... خیلی ها اصلا از روغن زیتون خوششان نمی آید و در عوض بعضی ها دوست ... اگر به دنبال ماده طبیعی برای زیبایی و شادابی پوست خود هستید،بدانید که روغن زیتون از دیر باز ... سرخ کردن و پختن ماهی و سایر مواد غذایی بودار مورد استفاده قرار گیرد. ... نام بردیم،بسیار بیشتر است اما روغن زیتون در کل از هر نوعی که باشد،در ...
جام‌جم سرا | هر آنچه باید درباره روغن زیتون بدانید
http://sara.jamejamonline.ir/NewsPreview/164188656686152747212 سپتامبر 2014 ... در اصل مردمان یونان، اولین کسانی بودند که روغن زیتون تولید کردند و ... گیاهی مستقیماً قابل مصرف است و بسیاری از خواص طبیعی خود را حفظ می‌کند. ... روغن زیتون بکری است که در آن اسیدیته آزاد برحسب اسیداولئیک بیشتر از 8/0 ...
هر آنچه لازم است درباره فواید روغن زیتون بدانیم - مجله پزشکی دکتر سلام
http://www.hidoctor.ir/10823_هر-آنچه-لازم-است-درباره-فواید-روغن-زیتو.html/21 دسامبر 2013 ... ways to add more spinach to your diet هر آنچه لازم است درباره فواید روغن زیتون. این روزها توصیه پزشکان و متخصصان تغذیه استفاده از روغن زیتون ...
9 دلیل خوب برای مصرف بیشتر روغن زیتون - تبیان
http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=2133642 جولای 2012 ... همه‌ی افرادی که مشتری دائم روغن زیتون هستند کمابیش با خواص آن نیز آشنا ... برای اینکه بدانید چرا باید روغن زیتون بیشتری مصرف کنید با ما همراه ...
روغن زیتون خوب چیست - آکاایران - تغذیه سالم زندگی سالم - سلامت
http://tandorosti.akairan.com/health/taghziyeh-salem/5406.htmlبودن روغن صرفا,اینکه از محصولی که خریداری,ویژگی ذکر شده برخوردار,زیتون ... و در این مسیر مسلم است که بخش بیشتری از خواص مناسب روغن زیتون نیز از بین می رود. ... مورد دیگر تقلب در روغن، مخلوط کردن روغن دنبه و پیه به روغن های حیوانی و حتی ...
خواص شگفت انگیز زیتون - سخن آنلاین | قطره
http://www.ghatreh.com/news/nn21992735/خواص-شگفت-انگیز-زیتون12 سپتامبر 2014 ... هر آنچه باید درباره روغن زیتون بدانید ... کشف خواص ضد سرطانی بوتاکس .... عوارض روحی اسید پاشی بیشتر و ماندگارتر از ضایعات دردناک جسمی ... تمامی خدمات این سایت، حسب مورد دارای مجوزهای لازم از مراجع مربوطه می باشند و فعالیت ...
عطاری ابـّـا - 94 - خواص و مضرات روغن ها: (روغن زيتون - روغن کنجد - روغن ...
http://attariabba.blogfa.com/post/19/خواص-و-مضرات-روغن-ها-(روغن-زيتون-روغن-کنجد-روغن-زردگاوی-روغن-شحم-روغن-دنبه-و-)4 ا کتبر 2008 ... خواص جادويي نهفته در روغن زيتون به‌حدي است كه تنها گذر زمان و پيشرفت .... در صورت درست استفاده کردن از اين روغن، حوزه عمل آن به مراتب بيشتر از اين خواهد شد. ... اگر بدانيم كه روغن زيتون باعث كاهش فشار خون و كلسترول بد(LDL) و افزايش .... از جمله برداشت هایی که در مورد خواص روغن پیه ی قلوه گاه گاو می توان از طب ...
در باره باور غلط "كاهش مو هاي زائد با روغن مورچه "بيشتر بدانيد - پوست ...
http://www.poostnews.com/index.php/2013-03-25-08-48-33/مو/134-در-باره-باور-غلط-كاهش-مو-هاي-زائد-با-روغن-مورچه-بيشتر-بدانيد.htmlاگر شما هم در گروه افرادي هستيد كه تحت تاثير تبليغات تصور مي كنيد با روغن مورچه مي ... دارند درباره روغن مورچه و خواص متنوع آن براي درمان بيماري ها مطالبي ذكر شده است. ... مورچه در روغن گياه زنبق و خيري و ديگري از روغن گيري مورچه در روغن زيتون به ...
خواص شگفت انگیز زیتون در طب سنتی - آفتاب
http://www.aftabir.com/lifestyle/view/184863/خواص-شگفت-انگیز-زیتون-در-طب-سنتی28 آگوست 2014 ... وی تاکید می‌کند که آنتی‌اکسیدان‌های فراوان و روغن خوب موجود در زیتون باعث شده که ... بد نیست بدانید که برگ زیتون هم خاصیت ضد دیابتیک دارد».
چه روغن زیتونی اصل است؟ - آفتاب
http://www.aftabir.com/articles/view/health_therapy/nutrition_health/c13_1411975825p1.php/چه-روغن-زیتونی-اصل-است29 سپتامبر 2014 ... تائید اصالت روغن زیتون از اهمیت به سزایی برخوردار است روغن زیتون به دلیل قیمت و ... اگر بوی فلزی احساس کردید، بدانید که روغن، نامرغوب یا فاسد است. ... تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه «روغن کنجد خواص درمانی قابل توجهی … ... نکاتی در مورد مسابقه پیش بینی نتایج جام جهانی ۲۰۱۴ آفتاب · جوایز مسابقه ...
20-نکات تغذیه تیر ماه
http://www.ssu.ac.ir/fileadmin/templates/fa/daneshkadaha/daneshkade-behdasht/mttaghziah/tir.doc2-بیشتر در مورد روغن زیتون بدانید. .... خواص درمانی و پزشکی اسید لینولنیک برای تولید هورمون هایی مثل پروستاگلاندین ضروری و در پیشگیری از لخته شدن خون در ...
روغن زيتون خوب را از کجا بشناسيم؟ - بیتوته
http://www.beytoote.com/housekeeping/cookery/olive-oil-where-region.htmlبیشتر » · خانه اخبار داغ نرخ دلار قیمت سکه موبایل خودرو سیم کـارت رنـد تصاویر دیدنی ... همیشه شنیدهایم که مصرف روغن زیتون موجب کاهش سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود. ... اگر بوی فلزی احساس کردید، بدانید که روغن، نامرغوب یا فاسد است. ... داشته باشند همه خواص این روغن مفید را از آن می‌گیرند زیرا نور موجب از بین رفتن بسیاری از مواد ...
ایسنا - روغن زیتون بو دار بخریم یا بی‌بو؟
http://isna.ir/fa/news/93041810391/روغن-زیتون-بو-دار-بخریم-یا-بی-بو9 جولای 2014 ... به دلیل یکسان نبون سرانه مصرف روغن زیتون و میزان تولید مقداری زیادی روغن زیتون تقلبی حاصل از... ... به همین دلیل باید هنگام خرید این محصول نکاتی را مورد توجه قرار داد. ... انواع زیتونی که مردم بیشتر می‌شناسند ۱۰ الی ۱۲ رقم از این میوه است. ... و طعم مناسب مصرف است و حاوی کلیه خواص و مواد مغذی میوه زیتون است.