ماكارونی با تن‌ماهی

تن ماهی و ماکارونی

ماكارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی هم نباشد.

بنابراین بیشترین زمان لازم برای پخت آن، صرف سرخ كردن گوشت چرخ كرده و درواقع آماده‌سازی سس می‌شود؛ كه در این غذا به جای گوشت چرخ كرده، از تن ماهی استفاده شده است. فقط نیاز به چند نوع سبزی معطر است كه به احتمال قوی در یخچال خانه شما كدبانوی خانه این 3-2 قلم سبزی  پیدا می‌شود. درصورت آماده‌بودن مواد لازم در مدت 35 دقیقه ماكارونی شما آماده خواهد شد.

مواد لازم برای 6 نفر:

- یك عددپیازمتوسط (ریز خرد شود)

- یك ساقه كرفس (ریز خرد شود)

- یك عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یا سبز(نگینی خرد شود)

- یك حبه سیر(له شود)

- دو سوم پیمانه آب

- نصف قرص عصاره مرغ یا سبزیجات

- 400 گرم گوجه‌فرنگی(خرد شود)

- یك قاشق سوپ‌خوری رب گوجه‌فرنگی

- 2قاشق چای‌خوریشكر

- یك قاشق سوپ‌خوری ریحانتازه

- یك قاشق سوپ‌خوری جعفری تازه

- 450 گرم ماكارونی صدفی

- یك عدد كنسرو تن ماهی

- فلفل سیاه به مقدار لازم

  طرز تهیه:

1 ‌- پیاز، كرفس، فلفل دلمه‌ای و سیر را در قابلمه نچسبی ریخته و آب و عصاره مرغ را به آن اضافه كنید.

قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید تا آب به جوش آمده و همزمان با بخار شدن آب، مواد نیز كمی بپزد. برای این منظور، 5دقیقه زمان كافی است.

2- گوجه‌فرنگی خردشده، رب گوجه‌فرنگی، پودر قند و سبزیجات خردشده(شامل ریحان و جعفری) را به آن اضافه كرده و با پودر فلفل سیاه كمی طعم‌دار كنید. سپس آن را به مدت 30 دقیقه حرارت دهید تا سس غلیظ شود. در این مدت مواد را مرتب هم بزنید.

3- در این فاصله، آب را به جوش آورده و پاستاها را به مدت 15 دقیقه در آب جوش – كه با كمی نمك طعم‌دار شده است – بپزید. سپس آبكشی كرده و كنار بگذارید.

4- بعد از اینكه سس آماده شد، تن‌ماهی را همراه روغن آن، داخل سس ریخته و با قاشق خوب هم بزنید تا ماهی‌ها از هم جدا شده و به سس آغشته شود. سپس به‌مدت یك الی 2 دقیقه مخلوط سس را حرارت دهید.

5- در پایان پاستا(ماكارونی) را داخل ظرف مورد نظر كشیده و سس را روی آن بریزید.

نكته: پیش از اضافه كردن تن‌ماهی، آن را به مدت 20 دقیقه در آب‌جوش بجوشانید.

*مطالب مرتبط:

ارزش غذایی ماکارونی

خطر دم کردن ماکارونی

ماهی را با ماست نخورید

فواید اُمگا-3 در غذاهای دریایی

 

ماکارونی با تن ماهی - آکاایران - انواع ماکارونی و پاستا - آشپزی

http://cooking.akairan.com/ashpazi/pasta1/9458.html

ماکارونی با تن ماهی ,طرز تهیه ماکارونی با تن ماهی ,روش تهیه ماکارونی با تن ماهی ,طرز پخت ماکارونی با تن ماهی ,آموزش پخت ماکارونی با تن ماهی ,مواد لازم برای ماکارونی با ...

سالاد ماکارونی با تن ماهی - آکا - انواع سالاد - آشپزی - آکاایران

http://cooking.akairan.com/ashpazi/salad/201451741530.html

سالاد ماکارونی طرز تهیه سالاد ماکارونی,سالاد ماکارونی با تن ماهی,مواد لازم برای سالاد ماکارونی با تن ماهی,طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی,نکاتی برای تهیه سالاد ...

طرزتهیه ماکارونی با تن ماهی - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/spaghetti-fish.html

ماکارونی با تن ماهی آشپزباشي ماكارونی معمولا از جمله غذاهایی است كه سریع درست می‌شود؛ به‌خصوص‌كه به روش ایتالیایی، دم‌كردنی...

سالاد پاستا با تن ماهی | میز غذا

http://www.mizeghaza.com/1391/12/21/سالاد-پاستا-با-تن-ماهی/

مواد لازم برای ده نفر یک بسته ماکارانی شکل دار تن ماهی دو قوطی کنسرو ذرت یک قوطی سس خردل چهار قاشق غذاخوری سس مایونز چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل به.

آشنایی با روش تهیه سالاد پاستا با تن ماهی - همشهری آنلاین

http://hamshahrionline.ir/details/135350

18 مه 2011 ... همشهری آنلاین - شهره فرجی: اگر از تن ماهی در روغن زیتون یا در آب استفاده کنید غذای شما سالم‌تر خواهد بود.

آشپزی - ماكارونی با تن ماهی

http://groohashpazi.blogfa.com/post-6126.aspx

آشپزی - ماكارونی با تن ماهی - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل.

سالاد ماکارونی - آفتاب

http://www.aftabir.com/encyclopedia/family/recipe/macaroni-spaghetti_macaroni.php

سالاد ماكارونی با لوبیا سبز. ـ مواد لازم: ۳۷۵ گرم ماكارونی صدفی. ۲ پیمانه لوبیا سبز خرد شده. ۲۵۰ گرم تن ماهی. ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمزرنگ، خرد شده به صورت خلالی.

سالاد ماكارونی-سالاد ماکارونی با طعم تن ماهی-پرشین پرشیا

http://www.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?articleid=18906&parentid=56&catid=97

4 نوامبر 2013 ... سالاد ماكارونی-سالاد ماکارونی با طعم تن ماهی,طرز تهیه سالاد ماكارونی با ماهی تن,مواد لازم برای تهیه این سالاد ماکارونی,ماکارونی پخته شده را با پیازچه ...

سالاد پاستا با تن ماهی - وبلوگ ماری - Marie

http://ma-cuisine.over-blog.fr/article-79921153.html

پاستا به مقدار لازم. هویج. نخود فرنگی. تن ماهی. مایونز. روغن زیتون. نمک و فلفل ... و طرز تهیه آن بسیار ساده پاستا را با کمی نمک بگذارید در ضرف مورد نظر بپزد و بعد ...

سالاد ماکارونی با تن ماهی - کلیشه

http://www.kelishe.com/سالاد-ماکارونی-با-تن-ماهی.html

سالاد ماکارونی با تن ماهی را حتما امتحان کنید . این سالاد انرژی زا می باشد و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند گزینه مناسبی است.

سالاد ماکارونی با تن ماهی - پرشین وی

http://www.persianv.com/ashpaz/257226.php

30 جولای 2014 ... با تن ماهی میانه خوبی ندارم اما انصافا در این سالاد خوشمزه می شود . قرار نیست همیشه سالاد ماکارونی را با کالباس درست کنیم، تن ماهی می تواند جایگزین ...

تن ماهی شاهنگ: ویفر | ماکارونی

http://www.shahang.ir/

ویفر ماکارونی تن ماهی شاهنگ. ... تماس با ما · درباره ما. محصولات. ویفر · ماکارونی · ماکارونی سبزیجات · تن ماهی. آشپزخانه شاهنگ. طرز پخت ... تماس با شاهنگ. پیغام شما.

پاستا تن ماهی | Gourmand

http://www.gourmand.ir/node/5905

ماکارونی را مطابق دستور روی بسته درست کنید. ابتدا در ... آن را در آبکش ریخته و با آب سرد آبکشی کنید. گام ۴. کنسرو تن ماهی را قبل از مصرف 20 دقیقه بجوشانید.

سالاد ماکارونی با تن ماهی - سفارش اینترنتی غذا

http://www.zoodfood.com/viewnews.aspx?id=10138

فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ...

ashpazi | سالاد ماکارونی با میگو و تن ماهی | آشپزی | اشپزی - تک آشپز

http://www.takashpaz.com/پاستا-و-ماکارونی/145-سالاد-ماکارونی-با-میگو-و-تن-ماهی.html

24 فوریه 2010 ... سالاد ماکارونی با میگو و تن ماهی. مواد لازم : یک بسته نیم کیلویی ماکارونی; سس مایونز; 250 گرم تن ماهی; 250 گرم کنسرو میگو; پیاز خرد شده; فلفل ...

مطبخ رویا - لازانيا با تن ماهي

http://liliangol.blogfa.com/category/206

1 نوامبر 2011 ... مطبخ رویا - لازانيا با تن ماهي - با هم آشپزی کنیم. ... كوكو سيب زميني با سوسيس · ماكاروني با گوشت چرخكرده (كلاسيك) · والك پلو · خورش ريواس ...