» خوراک مرغ و نان

چاپ صفحه Translate to English

 

خوراک مرغ با بیسکوییت

 

مواد لازم برای خوراک مرغ

 

سینه مرغ 3 عدد  .  روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری  .  آرد 1 فنجان

کره 100 گرم  .  عصاره مرغ 2 بسته  پیاز 2 عدد  .  خامه 1 فنجان  .  نمک و فلفل مقدار لازم

قارچ 1 فنجان  . هویج 3 عدد  .  نخود سبز 2 فنجان .  جعفری نصف فنجان  .   کرفس 2 فنجان

 

مواد لازم برای نان

 

آرد 2 فنجان  .  بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری  .  نمک 1 قاشق چایخوری  .  شکر 1 قاشق چایخوری

کره  50 گرم  .  ماءالشعیر 1 فنجان  .  جعفری خرد شده  نصف فنجان  .  تخم مرغ 1 عدد

 

خوراک مرغ 

 

طرز تهیه خوراک مرغ : فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ سینه های مرغ را درشت خرد کنید و داخل ماهیتابه قرار دهید و روی آن ها مقداری نمک ، فلفل و روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم سرخ کنید ؛ درون قابلمه 3 لیوان آب بریزید سپس عصاره های مرغ را اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید ( میتوانید از 3 لیوان آب مرغ هم استفاده کنید ).

 

پیازها را خرد کنید و بهمراه کره درون ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا پیازها نرم شود سپس آرد را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه تفت دهید ، پس از ان باید آب مرغ در حال جوشیدن را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا غلیظ شود.

 

پس از اینکه مواد کمی غلیظ شدند خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 1 دقیقه هم بزنید سپس تکه های مرغ ، قارچ خرد شده ، هویج پخته خرد شده ، نخود سبز پخته ، کرفس خرد شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید ، در ماهیتابه را بگذارید و با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه اجازه دهید مخلوط بپزد و طعم ها باهم ترکیب شوند.

 

خوراک مرغ 

 

طرز تهیه نان : آرد ، بیکینگ پودر و نمک و شکر را کاملا با هم مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و بزنید تا بصورت گلوله گلوله شود سپس ماء الشعیر را به آن اضافه کرده و به آرامی با سایر مواد مخلوط کنید و در آخر نیز جعفری را اضافه کنید.

 

خمیر را روی سطحی که آرد پاشیده اید قرار دهید و با وردنه باز کنید سپس با یک قالب دایره ای شکل چندین دایره در بیاورید ؛ در یک ظرف جداگانه تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود.

 

خوراک مرغ 

 

مخلوط خوراک مرغرا داخل ظرف نسوز ( پیرکس ) قرار دهید سپس حلقه های خمیر را روی خوراک مرغ بچینید و روی نان ها را با قلمو به تخم مرغ آغشته کنید سپس ظرف را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 – 40 دقیقه قرار دهید ، زمانی که روی نان ها برشته و طلایی شد خوراک آماده سرو میباشد.

 

 

خوراک تخم مرغ با نان مخصوص - آشپزی آکا - انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای ...

http://cooking.akairan.com/ashpazi/deser-sos/120731053819.html

سپس کره را در تابه ای دیگر ریخته و تخم مرغ ها را در آن نیمرو کنید به گونه ای که زرده آن سفت نشود.نان های ذرت تهیه شده را در ظرف مناسبی بگذارید و روی آن تخم مرغ ...

استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک - کباب و غذاهای گوشتی انواع کباب ...

http://cooking.akairan.com/ashpazi/kabab-gosht/201325124944.html

در ایران بهتر است ران گوسفند در خورش استفاده شود و مرغ و گوشت گوساله برای تهیه کباب مصرف شود. نان سنگک علاوه بر خوشمزگی، سبوس‌دار است و رژیمی.

سمبوسه مرغ با نان فانتزي يا نان لواش - میلاد لارستان

http://www.miladelarestan.ir/fa/index.php/2012-09-19-09-33-48/2012-10-28-17-13-58/855-2013-03-16-19-05-59

16 مارس 2013 ... مطبخ بي‌بي رو امروز مهمون خود بي‌بي هستين با يك نوع شام خوشمزه و لذيذ و مقوي كه حتماً از تهيه و نوش جان كردن اون خوشتون مي‌آد. در پختن اين غذا حتماً ...

سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل - بیتوته

http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/salad-liver-bird.html

طرز تهیه سالاد جگر مرغ طرز تهیه سالاد جگر , طرز تهیه سالاد جگر مرغ, سایت آشپزی, طرز تهیه انواع سالاد , جدیدترین سایت آشپزی, تهیه پخت سالاد جگر مرغ گرم با نان ماست و خردل. ... نحوه پخت خوراک چغندر سبز, طرز تهیه خوراک چغندر سبز ...

*ژورنال غذای لادن* - نان خامه ای (نون خامه ای) - بلاگفا

http://ladansfoodjournal.blogfa.com/post-63.aspx

مواد لازم برای تهیه نان مخصوص نان خامه ای: کره ........... 1/2 پیمانه (حدود 113 گرم). آب ..... ....... 1 و 1/4 پیمانه. آرد ............ 1 پیمانه. تخم مرغ ..... 3 عدد. مواد لازم برای تهیه ی خامه ...

13:26 Play next Play now آموزش آشپزی-اردور نان و سیر و بادمجان با مرغ

http://www.youtube.com/watch?v=Nbg8lt1jCP0

16 جولای 2014 ... آموزش آشپزی-اردور نان و سیر و بادمجان با مرغ و سبزیجات با رامین صادقی. chashnik ... خوراک مرغ با اسفناج - khorak by pasha hub 370 views; 9:58.

تخم مرغ با نان تست ژامبون یا کالباس

http://www.persian-man.ir/cook/cooking/eggs/تخمتخم مرغ با نان تست ژامبون یا کالباس/

نان بریده تست شده - 4 قطعه (نان بریده شده را در فر یا تستر کمی برشته می کنیم) ... می توان برای هر نفر به جای دو تخم مرغ از یک تخم مرغ استفاده نمود. ... خوراک تخم مرغ.

ران مرغ ادویه دار با نان چاپاتی و ماست طعم دار - سرآشپز

http://www.masterchefmag.com/index.php/chef-school/غذا-ها/آشپزی-سر-آشپز-مجله-آشپزی-غذا-مدرن-جدید-مرغ-ماست-مرغ-همراه-نان-شیر-دارچین-عسل

خوراک رژیمی · خوراک لوبیا و سبزیجات ... ران مرغ ادویه دار با نان چاپاتی و ماست طعم دار ... نمک. نصف قاشق چایخوری (یا میزان دلخواه). ران مرغ. 10 عدد. پیاز( 8 تکه شده).

آشـــپز بــانو - تخم مرغ در نان تست

http://ashpazbanoo.blogfa.com/post-76.aspx

آشـــپز بــانو - تخم مرغ در نان تست - ... تخم مرغ در نان تست. نان تست سبوس دار ( میونید از ان تست معمولی استفاده کنید). کره کمی ... خوراک های گوشتی و مرغی.

کالری غذاها

http://naderkazemi.sums.ac.ir/lateral-folder/taghzie/food.html

5 ژانويه 2013 ... نان بربری, 57, 5/0, 5/1, 0, 5, 265. نان سنگک, 55, 1 ... میزان مصرفی گروه نان و غلات بعد از مصرف 100 گرم .... سنیه مرغ آب پز, 0, 0, 3, 77, 9/0, 152.

ashpazi | خوراک مرغ و نان ذرت | آشپزی | اشپزی - تک آشپز

http://www.takashpaz.com/انواع-خوراک/321-خوراک-مرغ-و-نان-ذرت.html

7 مارس 2010 ... خوراک مرغ و نان ذرت. مواد لازم : 4 فنجان خرده نان مکزیکی; یک چهارم فنجان فلفل سبز دلمه ای خرد شده; یک چهارم فنجان کرفس خرد شده; یک چهارم فنجان ...

صداقت مایه آرامش انسان است

http://bmc.muq.ac.ir/uploads/غذای_شهریور93.docx

23 آگوست 2014 ... دوشنبه, 3/6/93, نان ـ پنیر ـ چای ـ شیر, چلوجوجه کباب + گوجه + ماست, خوراک مرغ + چیپس + خیارشور +گوجه+ ماست. سه شنبه, 4/6/93, نان ـ تخم مرغ ـ چای ...

دنیای اسراء :: کوکوی لوبیا سبز در نان تست

http://asrafood.ir/1393/05/04/کوکوی-لوبیا-سبز-در-نان-تست

26 جولای 2014 ... آموزش تصویری کوکو در نان باگت رو میتونید در این پست ببینید. نوشته شده توسط اسراء افسر. بلاگ بیان، رسانه .... انواع خوراک مرغ. (۷) ... اینم بگم که من این کوکو رو با مرغ بیشتر گوشت قرمز دوست دارم. نحوه نگهداری و فریز کردن ...

آشپزی من در کانادا » Category » نان و غذاهای نانی

http://farsi.mycookingincanada.com/category/نان-و-غذاهای-نانی/

این خوراک خوشمزه خیلی ساده تهیه میشود و در عین حال غذای سلامت و کاملی است… .... برخی رول مرغ را جزو غذاهای لاگژری، و بعضا پر زحمت و یا پر هزینه به حساب میارند اما  ...

title html

http://www.ghadeer.org/salamat/islam_d/esla0004.htm

ماست جزء غذاهاى قديمى انسانها است ، غذايى است كه بيشتر بعنوان نان خورش .... در اينجا منظور از تخم مرغ تخم مرغ خانگى است البته تخم مرغهاى ديگرى هم هست كه بعدا به  ...

نان پنیری | Gourmand

http://www.gourmand.ir/node/6062

کره 1 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده 4 عدد تخم مرغ 4 عدد متوسط شیر یا خامه 4 / 1 فنجان نمک 2 / 1 قاشق چای خوری (بنا به سلیقه) نان سفید 5 یا 6 ... برش های نان را در کاسه محتوی مخلوط تخم مرغ می اندازیم تا به مواد آغشته شوند. ... خورشت فسنجان با گوشت.